Satellite Magzine

دراسة تؤكد.. عصير العنب الأحمر يحمي قلبك


September 13, 2021

كشفت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون في جامعة أنجليا روسكين بالمملكة المتحدة، عن فوائد عصير العنب الأحمر وقدرته على الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.

وقام الباحثون بتحليل بيانات ما يقرب من 450.000 شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عامًا للنظر في آثار استهلاك عصير العنب الأحمر الطبيعي على صحتهم.

ووجد الباحثون، أن شرب عصير العنب الأحمر قد خفض من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 40% ؛ حيث وجد أن الأشخاص الذين يشربون 11 كوبًا من عصير العنب الطبيعي أسبوعيًا أقل عرضة للذهاب إلى الطبيب .

وكشفت نتائج الدراسة أن الفوائد ترجع إلى احتواء العنب الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تسمى بوليفينول، والتي يمكن أن تحسن وظيفة البطانة الداخلية للقلب وزيادة مستويات الكوليسترول الوقائي.

وأكد الباحثون أن الأشخاص الذين قاموا بشرب  ثمانية إلى 11 كوبًا من العنب الأحمر كان لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب.

وقال الدكتور رودولف شوت ، الأستاذ المساعد في الجامعة والباحث الرئيسي في الدراسة، إن هناك علاقة بين شرب عصير العنب الأحمر والحفاظ على صحة القلب، وذلك بسبب مادة البوليفينول الموجودة في العنب.

 

مواضيع مشابهة